Чем полакомиться вечером перед телевизором

27.01.202208.02.2022 admin 0 Комментариев

5 перекусов перед экраном телевизора

Любите похрустеть вкусненьким, сидя у телевизора? Вообще не проблема, если подходить к этому вопросу правильно, осознанно, грамотно. Вкусное не обязательно должно быть синонимом вредного, и вот вам пять доказательств этому!

1. Психологическая драма и орешки

Когда по телевизору накаляются страсти, когда градус эмоций зашкаливает, когда проблемы других людей щекочут нервы, ну, как тут не съесть чего-нибудь вкусненькое? Попробуйте приготовить орешки в глазури – подготовьте очищенные ядра, смешайте их с перцем, специями, коричневым сахаром, лодкой меда, солью, хорошо перемешайте и отправьте в духовку подсушиться. Отличный перекус готов!

Кстати, такие же орешки можно готовить и в сладкой версии – для этого нужно сварить сахарный сироп, выложить в кастрюлю ядра арахиса или миндаля, фундука или пекана и, помешивая, варить до выпаривания жидкости – сахар образует отличную хрустящую корочку.

2. Триллер, ужасы и домашние чипсы

По телевизору – страсти, погони, экшен и просто дух захватывает? Конечно же, для упокоения нервной системы надо что-то пожевать. Несмотря на общую непопулярность чипсов среди диетологов и прочих ЗОЖ-ников, есть вариант, которым вы можете наслаждаться практически без угрызений личной совести и общественного порицания: домашние тыквенные чипсы. Ну, да, придется немного повозиться, чтобы обеспечить себе этот перекус перед телевизором, но оно того стоит. Итак, нарезайте тыкву тончайшими пластинами, как следует промывайте, просушивайте, смешивайте с маслом, солью и специями, а дальше – в духовку, микроволновку или электросушилку. Готово!

3. Семейная комедия и фрукты

Любите собираться всей семьей у телевизора? Когда смотришь что-то забавное, когда рядом близкие люди, когда атмосфера в доме теплая и комфортная, тарелка с фруктами не помешает. И да, обратите внимание, что есть яблоко целиком или чистить апельсин, когда на экране происходит что-то нереально смешное, неудобно – позаботьтесь об этом заранее, поделите цитрусовые на отдельные дольки, яблоки и груши нарежьте кусочками, у абрикосов и слив удалите косточки, виноград выложите маленькими веточками по несколько ягод.

4. Детектив, криминал и домашние сухарики

Если вы – из тех, кому нравится перед телевизором лениво хрустеть чем-то вкусненьким, когда на экране разворачивается полномасштабная операция по захвату особо опасных мерзавцев, приготовьте домашние сухарики. Это гораздо вкуснее покупных и в разы полезнее. Хлеб, чеснок, травы, соль, духовка – рецепт прост и доступен.

5. Фильм-нуар, легкая мистика и овощные палочки с соусами

Нуар требует определенной изысканности, под него не похрустишь чипсами, и простонародные семечки в формат не вписываются. Но если фильм держит в напряжении, что делать? Выход есть – парочка нестандартных соусов (например, сыр с голубой плесенью и сливки или несладкий йогурт и паприка) плюс овощи, нарезанные палочками (огурцы, морковь, стеблевой сельдерей, цветная капуста, болгарский перец, кабачок). Дальше разберетесь?

Три совета, как не набрать лишний вес в процессе перекусов перед монитором:

Перекусы перед телевизором – вовсе не зло, если подходить к вопросу грамотно и продуманно. Пусть в вашей жизни будут только качественные фильмы и только вкусные и полезные снеки!

Источник

6 нестандартных закусок перед телевизором

После трудного дня так и тянет расслабиться перед экраном телевизора, захватив с собой пачку ненавистных диетологами вредностей. Однако есть быстрые способы подготовить полезные закуски, которые не менее вкусные, чем фастфуд.

Фрукты

Позаботиться о своем организме никогда не поздно. Перед просмотром фильма нужно сходить в магазин и закупиться по вкусу. Если планируется собраться компанией, то хорошим вариантом станет фруктовая тарелка, составленная из яблок, бананов, груш. Вариации могут меняться, а размер порции зависит от предпочтений.

Фрукты надо вымыть, очистить от кожуры и нарезать кусочками. Рекомендуется заранее удалять косточки, чтобы во время фильма не приходилось вынимать их вручную.

Сухофрукты и цукаты

Аналогом свежих продуктов выступают сухофрукты. Купить сушеную папайю, дыню или манго гораздо проще, чем искать редкие и дорогие фрукты. К тому же сухофрукты, как и цукаты, не требуют термической обработки, мытья или чистки.

Полезную закуску можно сделать самостоятельно, но тогда придется приложить много усилий. Тогда как покупной формат, кроме экономии времени, удобен ещё и тем, что зачастую цукаты продаются в смеси с орехами. Так с одной покупки можно получить двойную выгоду.

Овощи

Любой киновечер станет лучше с полезным перекусом. Палочки из моркови, огурца, сладкого перца и сельдерея понравятся как сторонникам правильного питания, так и тем, кто предпочитает пакетированные чипсы.

Палочки выкладывают на подносе, ставят в стаканчик или из них делают порционное ассорти. Также к овощам подходит множество добавок: от обезжиренной сметаны до сырного соуса.

Сухарики

Нарезанный и зажаренный хлеб ― один из самых популярных домашних рецептов. Главный его плюс — это разные вариации. Для сухариков подходит любой хлеб, который можно обжарить или засушить в духовке. Классические сухарики дополняются чесноком, травами, соусами.

Чипсы

Домашние чипсы можно сделать из чего угодно. Мясные ― из свинины или говядины, овощные ― из картофеля, тыквы, баклажанов. Для любителей фруктов есть банановые и яблочные чипсы, для искателей новых вкусов существуют рецепты из сыра и репы.

Если предыдущая находка была для тех, кто любит простые закуски, то это лакомство немного сложнее. Сначала нужно вымыть и очистить все ингредиенты, нарезать их кружками, слайсами или треугольниками, приготовить на сковороде, в микроволновке или духовке. Проще дела обстоят с сыром — его надо только нарезать и зажарить.

Лаваш с начинкой

Закуски из лаваша очень сытные, но при этом практически не требуют приготовления. Лаваш нужно нарезать полосками, положить на один конец начинку, свернуть рулетом или треугольником, обжарить с двух сторон. Начинка зависит только от личного вкуса. Из простого ― положить в лаваш кусочек сыра, подсолить, зажарить. В итоге получится вкусный конвертик с мягким тянущимся сыром.

Кушать во время просмотра фильмов не так страшно, если ответственно подойти к делу и выбрать продукты, которые приносят не только удовольствие, но и пользу.

Источник

6 нестандартных закусок перед телевизором

Фрукты

Сухофрукты и цукаты

Овощи

Сухарики

Чипсы

Лаваш с начинкой

Источник

Что поесть перед телевизором

Современный ритм жизни порой не оставляет никакого шанса на отдых. Вечером, вернувшись домой, хочется просто удобно расположиться перед телевизором и посмотреть добрую комедию или послушать последние новости. Для полного счастья остается взять с собой легкий перекус.

Последняя фраза заставит ужаснуться абсолютно всех диетологов нашего земного шара, которые уверяют, что прием пищи перед экраном телевизора смерти подобен. Действительно, ученые установили, что, отвлекаясь на просмотр, человек не может контролировать чувство насыщения и съедает на 300-350 калорий больше, чем требует его организм.

Мы согласны, что полноценный прием пищи не должен проходить у ТВ, но готовы предложить вам вкусные варианты, которые при правильном и умеренном употреблении не останутся на талии и не навредят здоровью.

1. Фрукты и ягоды

Яблоки, сливы, апельсины, персики, бананы, груши. Фрукты – главные поставщики витаминов в организм человека. Так, несколько плодов, съеденных за 30 минут до полноценного приема пищи, моментально насыщают организм. Старайтесь есть фрукты в натуральном виде. Так они наиболее полезны и сохраняют все свои питательные свойства. Смело можете сделать фруктовую тарелку, которую очень просто красиво оформить. К фруктам можно добавлять ягоды.

2. Овощные палочки

Сегодня в супермаркетах часто можно встретить снэк-боксы со свежими фруктами и овощами, которые нарезаны в форме палочек. Это очень полезный перекус, который содержит все витамины и питательные вещества представленных плодов. Такие палочки легко и просто можно сделать дома. В качестве перекуса у телевизора отлично подойдут палочки из моркови, сельдерея, огурца. Для лучшего усвоения используйте нежирную сметану в качестве соуса.

Морковь превосходит все фрукты и овощи по содержания каротина после облепихи. К тому же ее можно найти на прилавках в любое время года, и цены при этом совсем не кусаются. Морковь снимает стресс и утомление, улучшает аппетит, цвет лица и зрение, укрепляет волосы и ногти, повышает сопротивляемость различным инфекционным заболеваниям. Сельдерей – не менее ценный и полезный продукт. Его стоит употреблять в пищу тем, кто хочет похудеть. Он полезен и тем, кто страдает от стрессов и нервных перенапряжений.

3. Орехи и гранола

Полезные свойства орехов давно известны и неоспоримы. Они содержат большое количество витаминов, минералов, питательных веществ. Именно поэтому орехи крайне благотворно действуют на наш организм и укрепляют иммунитет. Горстка орехов в день незаменима для поддержания здоровья всего организма.

Гранолу очень любят употреблять в пищу американские знаменитости. Она представляет собой овсяные хлопья, орехи и сухофрукты, запеченные в духовке до золотистого хруста. В смесь также иногда добавляют сухофрукты, такие как изюм и финики. Зачастую гранолу формуют в батончик, что делает ее идеальным перекусом. В составе гранолы содержится льняное семя, которое улучшает пищеварение.

4. Домашние чипсы

Нет никаких сомнений, что чипсы, которые мы видим на прилавках супермаркетов, совсем не полезны для организма. В них содержится слишком много вредных веществ: жиров, красителей, усилителей вкуса. Домашние же чипсы, приготовленные из свежих и полезных продуктов, не содержат искусственных веществ. Ими можно порадовать как детей, так и взрослых. Для того чтобы приготовить такие чипсы в домашних условиях, совсем не обязательно обладать кулинарными талантами.

5. Домашние гренки с овощами, травами или чесноком

Еще одно легкое и простое в приготовлении блюдо – это гренки. Ломтики хлеба можно поджарить на сковороде, а можно подержать в духовке до хрустящего состояния. Гренки могут различаться по форме, размеру, по степени поджаренности хлеба, и конечно же, по ингредиентам, которые входят в состав. Травы и чеснок придадут поджаренному хлебу пикантный и свежий вкус. Используйте цельнозерновой хлеб.

6. Брускетта

Популярное итальянское блюдо, которое отлично подойдет для перекусов, – это брускетта. Закуска готовится очень просто и быстро. Брускетта представляет собой ломтик подсушенного хлеба, пожаренный до легкой корочки и хрустящего состояния. На хлеб можно выкладывать различные ингредиенты: ветчину, моцареллу, помидоры, базилик, оливки и прочие ингредиенты. Наиболее распространенный вариант – брускетта с томатами и базиликом. Опять же лучше использовать цельнозерновой хлеб.

Источник

Чем полакомиться вечером перед телевизором

Если семья не соблюдает распорядок общего ужина, то это всегда говорит о том, что для ее членов совместная трапеза уже давно не является поводом для приятного общения. Общий стол для них стал местом выяснений отношений и ссор. В семьях, где все домашние открыты друг с другом, радуются успехам близких и переживают за их неудачи, мать семейства всегда учитывает вкус и предпочтения каждого члена. Она каждый день старается превратить общий ужин в праздник, заранее представляя себе совместное общение и выбирая рецепты блюд, которые понравятся всем. Ужин в этом случае становится каркасом семейной жизни, во время общих встреч за столом в таких семьях выстраиваются дружелюбные и уважительные отношения.

Для ребенка школьного возраста разговор за столом с родителями играет важную роль только тогда, если во время еды он ощущает уют и комфорт. Это когда он не боится остаться в весьма тесном соседстве с родителями: друг против друга, глаза в глаза. Если же каждый раз за столом родители допрашивают его, поднимают неприятные для него темы, спрашивают о несделанных уроках, говорят о проблемах с дисциплиной или без энтузиазма задают один и тот же вопрос, который его раздражает: «Ну, как дела в школе?», то ребенок в скором времени ужинать вместе с родителями не захочет. Он постарается перекусить до их прихода с работы, а им заявит: «Я не хочу пока ужинать, поем чуть позже!».

Бывает и так, родители за столом полностью заняты своими проблемами, общаются друг с другом, не давая ребенку возможности сказать и слова. Ребенку неинтересен их разговор, он хочет всеми силами обратить их внимание к себе. Если же это у него не получается, он очень скоро находит способ снять напряжение и молча есть за общим столом. Для этого он просит родителей включить ему телевизор или ставит перед собой планшет, чтобы есть, полностью «уткнувшись» в святящийся экран и не реагируя на разговоры взрослых. Спустя время «кушать под телевизор» для ребенка становится вредной привычкой, которая не только ухудшает пищеварение, но и приводит к зависимости.

Диетологи запрещают принимать пищу у телевизора, компьютера или планшета вовсе не потому, что это показатель неуважения к тем, кто сидит с тобой за одним столом и некультурно, а потому, что, отвлекаясь на просмотр кино или новостей, человек съедает намного больше, чем нужно и быстро набирает лишний вес. Результаты анализов ученых показали, среди людей, регулярно смотрящих телевизор во время еды, страдающих от ожирения на 37 процентов больше, чем среди тех, кто предпочитает не отвлекаться от процесса приема пищи.

Человек, внимание которого во время еды приковано к экрану, не наслаждается процессом приема пищи. Между тем очень важно, чтобы не переедать и не набрать лишних килограммов, медленно и тщательно пережевывать пищу, а не глотать ее вслепую. Ведь когда все внимание приковано к экрану, невозможно прикидывать на «глаз» сколько уже съели и наслаждаться видом своего блюда.

Диетологи советуют для похудения применять разные психологические приемы. Например, купить тарелки синего, черного и серого цвета, так как эти цвета снижают аппетит. Объясняется это тем, что в натуральных природных продуктах такие цвета встречаются редко, поэтому они не вызывают аппетита. Чего нельзя сказать о посуде оранжевого и красного цвета, они на подсознательном уровне только разжигают аппетит.

Вывод: будьте внимательны, если для кого-то из ваших домашних телевизор или компьютер стал центром вашего стола. Это признак того, что в вашей семье все плохо. Светящийся экран маскирует пустоту, возникшую между супругами или родителями с детьми, а чтобы привычка смотреть телевизор во время еды не привело не только к ожирению, но и к краху семьи, приложите все усилия, чтобы сделать ужин за общим столом местом спокойного и интересного диалога с родными и дорогими вам людьми.

Источник